A cerveja e suas harmonias
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A cerveja e suas harmonias


Publicado 14/08/2022 09:00
Atualizado 12/12/2022 16:16

Você é um apaixonado por cerveja, mas não entende sobre harmonização da bebida com carnes? Então esse vídeo é para você! No costelão de hoje o mestre cervejeiro da Probier, Fernando Sehn, nos mostrou que a harmonização correta faz muita diferença e torna a experiência ainda melhor. 

Além de aprendermos muito sobre esse assunto na teoria, também vivenciamos na prática, o Fernando nos apresentou alguns pratos deliciosos que harmonizam muito bem com a tradicional Pilsen, Ipa, entre outros.

O Costelão da Arauto tem como patrocinadores Dalita, Trilegal Tchê, Probier e Comercial Tipuanas.

Confira:


Foto: Milena Mueller/Grupo Arauto
A cerveja e suas harmonias








Daniel Schwengber Músico, Produtor musical e apaixonado pela culinária Gaúcha. Esse é Daniel, comunicador da Arauto desde 2011. Transformou o programa Costelão da Arauto em um blog, onde irá compartilhar, agora em forma de vídeo, as receitas com os internautas do Portal Arauto. O sucesso dos palcos e dos microfones, agora também na sua cozinha.Ouça também o Costelão da Arauto no rádio, domingos das 10 as 14 horas.