Rocambole de Linguiça

INGREDIENTES:

• 1 quilo de linguiça toscana
• Orégano a gosto
• Páprica doce a gosto
• 3 unidades de dentes de alho
• 1 xícara de farinha de rosca
• Requeijão a gosto
• 200 gramas de presunto fatiado
• Tomate a gosto
• 1 unidade de cebola
• Milho a gosto
• Ervilha a gosto
• Muçarela ralada a gosto
• Molho de tomate a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Retire a pele da linguiça e acrescente o orégano, a páprica doce e o alho ralado.
2. Com as mãos, misture tudo muito bem.
3. Depois acrescente a farinha de rosca aos poucos e misture novamente.
4. Coloque sobre um plástico, cubra e com um rolo, amasse bem.
5. Retire o plástico e adicione o requeijão e espalhe bem.
6. Depois acrescente o presunto fatiado, o tomate cortado em rodelas, a cebola cortada em rodelas, o milho, a ervilha e a muçarela ralada.
7. Agora enrole, apertando muito bem.
8. Feche bem as pontas e coloque o rocambole em uma forma.
9. Pincele o molho de tomate por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora.