Os visitantes da 17ª Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim) de Venâncio Aires poderão conferir uma novidade gastronômica ao visitarem o Parque do Chimarrão. Pela primeira vez na história da Fenachim será disponibilizado um espaço gourmet.
O local, pensado para proporcionar um ambiente diferenciado, promete agradar o público com pratos mais elaborados, preparados por cozinheiros locais ou empresas especializadas. A infraestrutura tipo bistrô, com áreas de descanso, deverá propiciar um ambiente mais intimista.
Além disso, a proposta é que as comidas sejam voltadas para a proteína animal, forte eixo econômico do município e região. A tradicional área gastronômica com food trucks e espaços para lanches rápidos será mantida e ampliada na parte baixa do Parque do Chimarrão.
A organização do evento está em busca de parceiros para compor o local. “Queremos que nossos visitantes tenham uma experiência única na Fenachim e para isso precisamos de empresas que façam o espaço acontecer, com exposições qualificadas, música acústica e atrações especiais”, explica o presidente da festa, Vilmar de Oliveira. A Fenachim ocorre de 1º a 5 e de 9 a 12 de maio.
