Brócolis com Frango

INGREDIENTES:

• 500 gramas de brócolis
• 500 gramas de peito de frango
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Páprica picante a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite
• Pimenta-do-reino a gosto
• 70 gramas de manteiga ou margarina
• 70 gramas de farinha de trigo
• 700 mililitros de leite
• Muçarela a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, adicione o peito de frango picado, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano, a páprica e o azeite. Misture bem.
2. Lembrando que você pode temperar da maneira que quiser.
3. Transfira o frango para uma frigideira e frite até dourar.
4. Em um recipiente, adicione os brócolis, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.
5. Com as mãos, misture os ingredientes muito bem.
6. Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
7. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture.
8. Assim que a farinha dissolver, acrescente o leite e o sal. Mexa bem e quando o creme engrossar retire do fogo.
9. Em um refratário coloque o frango que cozinhamos anteriormente, espalhe e por cima adicione os brócolis.
10. Despeje o molho branco por cima dos brócolis e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos.
11. Retire do forno, acrescente o queijo ralado por cima e leve ao forno novamente por 15 minutos ou até derreter o queijo.