Brócolis com Frango


Por: Portal Arauto
Fonte: Teste Receitas
Publicado 15/06/2022 10:06

INGREDIENTES:

  • 500 gramas de brócolis
  • 500 gramas de peito de frango
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 70 gramas de manteiga ou margarina
  • 70 gramas de farinha de trigo
  • 700 mililitros de leite
  • Muçarela a gosto

 

MODO DE PREPARO:

  1. Em um recipiente, adicione o peito de frango picado, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano, a páprica e o azeite. Misture bem.
  2. Lembrando que você pode temperar da maneira que quiser.
  3. Transfira o frango para uma frigideira e frite até dourar.
  4. Em um recipiente, adicione os brócolis, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.
  5. Com as mãos, misture os ingredientes muito bem.
  6. Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
  7. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture.
  8. Assim que a farinha dissolver, acrescente o leite e o sal. Mexa bem e quando o creme engrossar retire do fogo.
  9. Em um refratário coloque o frango que cozinhamos anteriormente, espalhe e por cima adicione os brócolis.
  10. Despeje o molho branco por cima dos brócolis e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos.
  11. Retire do forno, acrescente o queijo ralado por cima e leve ao forno novamente por 15 minutos ou até derreter o queijo.

 


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