Receita de Cestinha de Pão de Forma
INGREDIENTES:
- 12 fatias de pão de forma
- 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado
- 1 xícara (chá) de muçarela
- 1/ 2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 caixa de creme de leite
- salsinha picada
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- manteiga para pincelar os pães
MODO DE PREPARO:
- Retire a casquinha das fatias de pão de forma.
- Com ajuda de um rolo de massas passe sobre cada fatia de pão para que fique bem fininho.
- Pincele manteiga derretida dos dois lados da fatia.
- Acomode as fatias em uma forma de cupcake untada com manteiga.
- Faça do mesmo modo com as outras fatias de pão e reserve.
- Em uma vasilha coloque o frango já cozido e desfiado, a muçarela ralada, o tomate, a cebola, a salsinha picada, uma pitada de sal, pimenta do reino e creme de leite.
- Misture tudo muito bem.
- Coloque o recheio na cestinha e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Finalize com salsinha picada e sirva.
Rendimento: 12 unidades
