Benefícios da erva-mate


Publicado em 22/09/2017 14:27 Atualizado em 22/09/2017 14:30

"Mostremos valor constância, nesta ímpia e injusta guerra, sirvam nossas façanhas, de modelo a toda Terra..." Que a nossa maravilhosa tradição do bom chimarrão sirva também de modelo a toda terra, usufruindo dos seus benefícios para a saúde e ainda proporcionando a ótima integração entre os amigos. 

Aproveitando o clima Farroupilha, vou falar um pouco para vocês sobre a erva-mate. Além de polifenóis, tais como flavonóides (quercetina e rutina) e ácidos fenólicos (ácidos clorogênicos e caféico), a erva-mate também é rica em cafeína e saponinas.

Pesquisa publicada recentemente provou cientificamente que erva-mate possui propriedades farmacológicas importantes, tais como atividade antioxidante, efeitos de protecção contra danos induzidos DNA, atividade vasodilatação, inibição da glicação e aterosclerose, melhoria na tolerância à glicose, efeitos anti-inflamatório e, propriedades quimiopreventivas, efeitos termogênicos, melhora da resistência à insulina e efeitos anti-obesidade.

Aproveita e faça aquela roda de chimarrão com os amigos e familiares 

Referência: Gambero A, Ribeiro ML. The positive effects of yerba maté (Ilex paraguariensis) in obesity. Nutrients. 2015 Jan 22;7(2):730-50.

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(Reprodução/BASE Branding e Conteúdo)





Camila Mai

Nutricionista Camila Mai, especialista em nutrição estética e esportiva tem paixão por NUTRIR. O prazer pela promoção de saúde começou desde cedo, e hoje segue realizando incansáveis cursos de atualização na área. Camila Mai preza pelo estilo de vida saudável! Hoje atende em consultório em Santa Cruz do Sul (Clinica Fina Estampa) e realiza palestras relacionadas a nutrição clinica estética e esportiva. Nutricionista CRN2 9868




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