Churrasco de linguiça

Churrasco de linguiça


Publicado 31/07/2022 09:00
Atualizado 02/08/2022 08:07

Já viu churrasco sem carne? Se bem que linguiça também é carne... e no costelão de hoje fomos até Linha Pinheiral até a Agroindústria Embutidos Godoy visitar nosso amigo Mauro, expert em salsichão, em linguiça e etc.

O salsichão muitas vezes é apresentado no churrasco só como aperitivo, mas o Mauro nos mostrou como fazer um churrasco com muitas variedades de sabores e mais em conta, usando só o salsichão. Além de fazer no tradicional espeto, ele apresentou como preparar na grelha e no microondas. 

O Costelão da Arauto tem como patrocinadores Dalita, Trilegal Tchê, Probier e Comercial Tipuanas. Confira:

Churrasco de linguiça
Foto: Milena Mueller/Grupo Arauto






Daniel Schwengber Músico, Produtor musical e apaixonado pela culinária Gaúcha. Esse é Daniel, comunicador da Arauto desde 2011. Transformou o programa Costelão da Arauto em um blog, onde irá compartilhar, agora em forma de vídeo, as receitas com os internautas do Portal Arauto. O sucesso dos palcos e dos microfones, agora também na sua cozinha.Ouça também o Costelão da Arauto no rádio, domingos das 10 as 14 horas.