Na batedeira, bata a manteiga e, sem parar de bater, adicione o leite condensado em fio. Bata até virar um creme esbranquiçado.
Ainda na batedeira, acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria.
Em uma taça grande, intercale camadas de creme e de morango, sendo a última camada de creme.
Decore com granulado e morango.
Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
Guia da Cozinha
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